期刊简介
《粮食与油脂》创刊于1988年,由上海良友(集团)有限公司主管,上海市粮食科学研究所有限公司主办,上海市粮油学会协办,是中国粮油学会油脂分会会刊。集聚学术影响力及行业知名度,多次入选《中文核心期刊要目总览》。
中文名称：粮食与油脂
杂志社官网：https://LSYY.cbpt.cnki.net
英文名称：Cereals & Oils
语言：中文
类别：轻工业、手工业
主 编：吴莹
创刊时间：1987
出版周期：月刊
国内刊号：31-1235/TS
国际刊号：1008-9578
出版地：上海市
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